Comida rápida

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Fast-food, junk food, comida rápida o comida basura, son algunos de los términos utilizados para referirse a la comida de fácil y rápida obtención o preparación, pero que resulta especialmente insana, dado su habitualmente alto contenido en glúcidos simples y refinados o grasas hidrogenadas (y en consecuencia, una gran densidad calórica).

Los ejemplos incluyen hamburguesas, perritos calientes, pizzas... pero no todo es comida occidental: la famosa sopa de fideos instantánea, tan típica en Japón, también es considerada como comida basura. Otros ejemplos de comida basura es el döner kebab, de Turquía y el taco, de México.

Restaurantes como McDonald's están especializados en la preparación y el ofrecimiento de comida basura.

Véase también

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