Coca-Cola

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Asa Griggs Candler, compró la empresa en 1887 por $2.300 dólares, bajo la convicción de que el producto debería ser una bebida refrescante en lugar de una medicina.

Coca-Cola es una bebida refrescante efervescente, vendida en más de doscientos países o territorios. Fue inventada por el farmacéutico John Pemberton, como una bebida medicinal. La patente es adquirida posteriormente por el empresario Asa Griggs Candler, cuyas tácticas de marketing hicieron de la bebida una de las más consumidas de los siglos XX y XXI.

Historia

El coronel confederado John Stith Pemberton, herido en la Guerra Civil Estadounidense y adicto a la morfina, inventó la bebida en 1886, inicialmente la preparó usando una combinación de extractos de hojas de coca (Erythroxylum coca) y nuez de cola (Cola acuminata), bautizándola como Coca-Cola. El coronel tenía un título de médico y comenzó una búsqueda para encontrar un sustituto de la problemática droga. El jarabe, que contenía extracto de hoja de coca y cafeína, se comercializó como un medicamento patentado que podía curar cualquier cosa, desde trastornos nerviosos hasta adicciones, dolores de cabeza, malestar estomacal e impotencia. Llevó su brebaje a la farmacia de Jacobs donde fue vendido por la suma de 5 centavos el vaso. Sin embargo, Pemberton luego sucumbió al cáncer de estómago.

Cocaína

Durante el siglo XIX, Coca-Cola tuvo cocaína como uno de sus ingredientes. Cuando comenzaron a conocerse sus efectos perniciosos, la compañía tuvo que enfrentarse a numerosas quejas y denuncias que les acusaban de estar vendiendo droga embotellada. Sin embargo la cantidad de cocaína contenida en el refresco era casi insignificante, 8,45 miligramos por vaso, aunque se decía que la cafeína podría incrementar sus efectos. Finalmente, la empresa decidió ceder a las presiones y eliminar la cocaína de la fórmula en 1902.

Modelo empresarial

The Coca-Cola Company produce un concentrado de la bebida que luego vende a varias empresas embotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas en los comercios. También existen variantes de la Coca-Cola, fabricados por la misma empresa, como la Coca-Cola Light y la Coca-Cola Diet; otras son la Coca-Cola sin cafeína, Coca-Cola Cereza, Coca-Cola Vainilla, Coca-Cola Zero, entre otras lanzadas especialmente como la de sabor a limón.

Su mayor competidora es la también estadounidense Pepsi.