Morgan Spurlock

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Morgan Spurlock nació el 7 de noviembre de 1970. Es un documentalista independiente estadounidense, director de cine, productor de televisión, y guionista, conocido por el documental Super Size Me, en el que demostró los efectos en la salud de alimentarse exclusivamente con McDonald's tres veces al día, todos los días, durante 30 días.

Super Size Me

(Artículo principal: Super Size Me)

El documental de Spurlock "Super Size Me" fue publicado en los EEUU el 7 de mayo de 2004, y posteriormente nominado para un Óscar por Mejor Documental. Él concibió la idea de la película cuando fue a casa de sus padres para el Día de Acción de Gracias, y al mismo tiempo viendo la televisión observó un reportaje sobre el litigio iniciado contra McDonalds por dos adolescentes que culpó a la cadena de comida rápida de su obesidad.

La película describe un experimento que realizó en 2003, en el que comió comida de McDonald's, las tres comidas al día, todos los días (y nada más) por 30 días, y comer la opción de "super-size" siempre que se le ofrecía.

El resultado final: una dieta con el doble de calorías recomendado por la USDA, además, Spurlock intento reducir su actividad física para adaptarse mejor a los hábitos de ejercicio de la media de americanos (antes caminaba alrededor de 3 millas al día mientras que el estadounidense promedio camina 1,5 millas) durante los 30 días que duró su experimento comenzó a sentir una adicción por ese tipo de comida, un estado depresivo y una deficiencia marcada en su vida sexual, al término del experimento Morgan termina con un hígado convertido en grasa, un nivel alto de azúcar y otros síntomas que triplicaron la posibilidad de un ataque cardiaco o la posibilidad de padecer diabetes.

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