Dönmeh
Los dönmeh o dönme (hebreo: דוֹנְמֶה, romanizado: Dōnme, turco otomano: دونمه) fueron un grupo de criptojudíos sabateos en el Imperio otomano que se convirtieron coercitivamente al islam, pero conservaron su fe judía y creencias cabalísticas en secreto. El movimiento se centró principalmente en Salónica. Se originó durante y poco después de la era de Sabbatai Zevi, un rabino y cabalista judío sefardí del siglo XVII que afirmó ser el Mesías judío y finalmente fingió la conversión al islam bajo amenaza de muerte del sultán Mehmed IV. Después de la conversión forzada de Zevi al islam, varios judíos sabateos adoptaron el islam y se convirtieron en los dönme. Algunos sabateos vivieron en la Turquía del siglo XX como descendientes de los Dönme.